Créé en 2009, L’Arbre à Café s’est imposé comme La référence du café de spécialité durable. Celle que tout amateur reconnaît à son goût, à sa signature maison faite de gourmandise, de richesse aromatique et de longueur en bouche.

Par son étroite collaboration avec les planteurs, les chefs et les artisans, par la sélection de crus en biodynamie, par l’art de la torréfaction à cœur, L’Arbre à Café participe pleinement de cette révolution planétaire. Celle du café de spécialité.

C'est pour toutes ces raisons que Mokast est née. Une unité d'apprentissage dédiée au café, ouverte sur le monde, se nourrissant des savoirs des membres de l'équipe de L'Arbre à Café et des experts qui les entourent.